お勧め商品

法楽あられ

おかき通販,あられ,法楽あられ戦後、先代が造りあげた“法楽あられ”。
材料の餅を極限まで薄く削り、厳選した最高級油で揚げた当店だけの感動のあられです。 色とりどりのあられは、シャリシャリッとした食感で少し甘味があり、あっというまに口の中で溶けていくような感じです。
そのこだわりは、原料、工程、焼き上げに至る全てで見られます。
厳選した小麦粉、国内産のもち米、国内産米、 自社工場内の地下153メートルの深さから汲み上げられる 天然水(弱硬水)を使用し、製造から焼き上げまでに1週間ほどの工程を行います。
“法楽あられ”は、職人の愛情と魂が込められた看板商品です。

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おかき通販,あられ,法楽屋の得々サラダ

徳々サラダ

シャリシャリっとしたあられに四種の味付けをしました。

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おかき通販,あられ,法楽屋のかまあげもち

かまあげもち

昔ながらの素朴なほんのりとした味わいが人気の揚げ餅です。

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おかき通販,あられ,法楽屋のころころ素焼き

ころころ素焼き

えび・しそ・青のり・ごまの素材ともち米の旨味がぎゅっとつまった昔ながらの素焼きです。

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法楽屋のお話

おかき通販,あられ,法楽屋の店内写真 播磨の地、加古川にて昔ながらのあられ造りを営んでおります。 戦後まもなく先代が試行錯誤し造りあげた"法楽あられ"は、当時の子供たちに スナック代わりとして親しまれました。 また原料には契約栽培した佐賀県産・熊本県産[ひよくもち]を、 先代が徹底してこだわった「水・植物油・醤油・塩」を使用。 季節によって揚げ時間や焼き時間を調節し、創業当時そのままの味を守り続けております。 「数多く生産すると、作り手の目が届かない。」という考えから法楽屋のあられは少量生産。 新鮮な出来たてのおかきを店頭へ並べております。家族みんなで楽しめます。

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